Ätherisches Rosenöl

Rosenöl hat eine sehr lange Geschichte, die bereits vor Christus im alten Griechenland beginnt. Dort begann man, einen öligen Absud durch die Extraktion von Rosenblüten herzustellen. Damals wurde mit Rosenöl beispielsweise Wein zugesetzt. Auch ist überliefert, dass die Römer Nahrungsmittel damit bedufteten. Palladios, ein griechischer Medizinschriftsteller und Arzt, überlieferte ein Rezept mit Rosenöl bereits im 6. Jahrhundert. Erkenntnisse über die Destillation von Rosenöl kamen aus Persien, wo schon sehr früh große Mengen an Rosenwasser hergestellt wurden.
Ab dem 17. Jahrhundert dehnte sich die Kultivierung der Rosen sowie auch die Rosenölherstellung weiter bis nach Europa aus, wo sie vor allem im Osmanischen Reich und in Bulgarien bis heute fortgesetzt wird.

Herstellung von Rosenöl

Rosenöl wird hauptsächlich aus zwei Arten von Rosen hergestellt. Rosa centifolia und Rosa damscena. Jedoch werden aus vier Tonnen Blüten nur etwa ein Liter Rosenöl destilliert. Der Destillationsprozess wird bis zu siebenmal durchgeführt. Somit zählt es zu den teuersten ätherischen Ölen überhaupt. Über 70 Prozent der Weltproduktion von echtem Rosenöl stammen aus Bulgarien. Selbst synthetische Nachahmungsprodukte können schon recht teuer sein.
Ätherisches Rosenöl wird vor allem für kostbare Parfüms verwendet, aber auch für Aromatherapien. Auch Liköre, Tabakwaren, Schokoladen und Zucker werden teilweise mit Rosenöl versetzt. Neben Jasmin ist es der am häufigsten eingesetzte Blumenduft. Außerdem hat es eine entzündungshemmende und bakterizide Wirkung.

Exklusive Auswahl ätherischer Rosenöle

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